現在、国内では「卵不足」の状況が続いています
日本マクドナルドでも卵の供給不足のため一部の店舗で商品の販売を休止する可能性があることを発表していました
ですが、なんとモスバーガーではその心配がない?!
との噂が・・・(*^_^*)
なぜモスバーガーは卵不足の心配がないの?
そもそも卵不足の背景とは?
もしかしてモスバーガーは「偽物卵」だから?
いままで発売されていた月見フォカッチャや月見バーガーも「偽物卵」だった?
「偽物卵」なら卵アレルギーでも食べれるの??
・・・ちょっと疑問が多いですかね?(;´・ω・)
一つずつ解決していきましょう!(*^_^*)
卵不足の背景とは?
卵不足の背景は、近年多発している鳥インフルエンザに感染した鶏の殺処分が急増しているため
なんと、今シーズン鳥インフルエンザの殺処分が過去最多を更新し、国内では卵不足の状況が続いています
また台湾でも、鳥インフルエンザの影響でスーパーで養鶏の入荷情報が入ったとたんに行列になり、買いだめしている人も多いとか・・・
日本マクドナルドでは、期間限定にしている「てりたま」について一部店舗で販売を休止する可能性があることを発表
卵不足による影響がじわじわと外食産業に及んでいることが分かります
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モスバーガーで「とろったまチーズてりやきバーガー」の発売期間はいつからいつまで?
販売期間は、3月24日~5月下旬
一部店舗を除く全国のモスバーガーで販売されます
モスバーガーで「とろったまチーズてりやきバーガー」を提供できるのはなぜ?偽物卵だから?
モスバーガーでとろったまを提供できる理由は
そんな中、モスバーガーは「とろったまチーズてりやきバーガー」の3月24日からの期間限定商品を発表しました
見るからに卵を使用していますが、日本マクドナルドのように、卵の供給不足による販売の休止の可能性の注意書きは見当たりません・・・
モスバーガーによると、「販売目標の300万食分は既に調達済みのため、販売中止になる可能性は低い」とのこと
んん・・・?卵ってそんな長持ちするの・・・?
実はこの「とりったま」は加工卵なんです!!
加工卵は冷凍保存ができ長持ちするため、事前に調達することが出来たモスバーガーは、販売休止の可能性が低く、提供できるということです
モスバーガーが偽物の卵といわれるのはなぜ?
それでもやはり、半熟卵に見えるのになぜ加工品?と疑問に思った方いると思います
また、ちまたではよくモスバーガーの卵は「偽物卵」だ!という噂も・・・
これを検証していきます
先ほども「とろったま」は加工卵だとご説明しました
詳しく言うと、「液卵(えきらん)」を使用した、半熟卵のように見えるように作った加工品なんです
よくモスバーガーで使われている卵は「偽物」と言われることが多いのですが・・・
決して卵を使用していないわけではありません!
今回の「とろったま」に関して公式Twitterでも、
「半熟風たまご×北海道産ゴーダチーズの贅沢なテリヤキ」とかいています
あくまでも、半熟「風」なんです
普通に半熟卵を作る工程で作られてないわけですから「偽物だ!」と言われてしまうのかもしれないですね
ですが逆に普通の半熟卵で提供する場合は、持ち帰りなどの場合、食中毒の恐れもあり大変危険です(;´・ω・)
モスバーガーの「とろったまチーズてりやきバーガー」は偽物卵なら卵アレルギーでも食べれる?
先ほどもお伝えしましたが、卵は使用しています
卵アレルギーの方は、控えるべきです
月見フォカッチャや月見バーガーでも偽物卵だった?
今までも、月見フォカッチャや月見バーガーでも必ず「半熟風」という記載をモスバーガーはしてきました
モスバーガー側としては一度も嘘や偽物として販売したことはありませんし、原料は卵であることは間違いないので、卵が「偽物」ではありません
まとめ
・モスバーガーが、国内で卵不足なのに「とろったま」を提供できる理由は、加工卵を事前に調達できたため
・「とろったまチーズてりやきバーガー」の販売期間は、3月24日から5月下旬まで
・偽物卵と呼ばれる理由は、半熟卵に見えるのに、半熟卵を作る工程で作ってはいないためか
ただし、卵は使用しているため、「偽物」ではない!
(モスバーガー側では商品説明に必ず「半熟風」だと記載している)
以上、卵不足とモスバーガーの「とっろたま」についてご説明しました!
ありがとうございました!(*^_^*)
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